Descrizione
Salsiccia del Cilento
La Salsiccia del Cilento ha come ingrediente principale la carne dei maiali allevati in azienda; la loro alimentazione si basa esclusivamente su cereali, leguminose e mais certificati da agricoltura biologica ed autoprodotti.
La produzione avviene in inverno, da dicembre a febbraio, e prevede l’utilizzo esclusivo di carne di spalla selezionata, triturata meccanicamente e impastata con pepe macinato, sale e finocchio selvatico.
Peso netto: 400 gr
Origine: Italia
Ingredienti:
Carne di maiale, sale, finocchio, pepe, peperoncino, vino.
Prodotto senza conservanti soggetto a calo di peso. Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore.
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