Descrizione
Ingredienti: Rape, olio extra vergine d’oliva, succo di limone, mandorle, aglio, sale e ACIDO CITRICO.
Conservazione: In frigorifero a temperatura da 0 a +4°. Può essere ricoperta con un sottilissimo strato di olio extravergine di oliva.
Come si utilizza: Il paté di cime di rapa è un contorno perfetto per ogni stagione. Gli amanti dei piatti tipici pugliesi potranno realizzare anche degli ottimi primi piatti, come le famose orecchiette con le cime di rapa, la ricetta della tradizione gastronomica contadina per eccellenza.
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