Descrizione
Un classico formaggio di montagna, dalla pasta semi dura e dalla crosta edibile.
Tagliato a fette con la crosta, si può impanare e friggere, oppure fare ai ferri o in una padella bella calda per ottenere una crosticina dorata croccante. Si può servire con la polenta o con delle patate e perchè no anche in un panino!
Disponibile in pezzatura minima da 300 g, le forme pesano circa 800 g.
Ingredienti: latte crudo, caglio, sale.
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero tra 0 e 4°C.
Scadenza: confezione sottovuoto
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.