Descrizione
“ELAIS LA DEA PROTETTRICE DELL’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ” Abbiate cura di ogni singola goccia
Il nostro “oro verde” è prodotto principalmente da ulivi secolari, alcuni dei quali hanno origini remote. Il paesaggio, così come la conoscenza e la passione tramandate da generazioni, si traducono nella simbiosi che costituisce la nostra preziosa goccia. Le proprietà positive dell’olio d’oliva, che l’uomo utilizza da millenni, possono essere raggiunte solo con una coltivazione adeguata, una raccolta accurata e una spremitura delicata e attenta. Ecco perché siamo orgogliosi di aver raggiunto il nostro obiettivo di produrre uno dei migliori e genuini oli extra vergini di oliva e di essere in grado di dare un contributo significativo alla salute dei consumatori con questo prodotto naturale. I nostri ulivi vengono coltivati in modo tradizionale rispettando le piante e l’ambiente senza fertilizzanti chimici o pesticidi. L’esposizione del nostro territorio a sud-ovest molto soleggiato e con la giusta altitudine offre un microclima ottimale per le migliori condizioni di crescita e fertilità degli alberi, che a sua volta si riflette nell’alta qualità dei frutti e di un olio Eccellente. Il nostro olio extra vergine di oliva di alta qualità è ottenuto da varietà autoctone della Calabria a nord della provincia di Cosenza nelle colline ioniche di Santa Sofia d’Epiro – Italia
Una ricetta di elementi semplici come la terra, l’acqua, il fuoco … ma soprattutto la mano dell’uomo … ”
Forse è questa la fase più affascinante dell’intera produzione delle bottiglie: il momento della nascita.
Si tratta di un prodotto artigianale esclusivo che custodisce profumi e sapori dell’ Olio extravergine di oliva,
realizzato al tornio tramite forgiatura a mano da un artigiano calabrese,
raccogliendo l’arte, la tradizione e l’identità di un territorio unico come la Calabria.
ogni prodotto è unico, il colore e le misure possono variare leggermente.
✅ Questo Olio EVO è prodotto a Santa Sofia d’Epiro (Cs) Calabria che si affaccia sulla Valle del Crati altitudine media 400 slm
✅ È di qualità superiore proviene direttamente da olive italiane e unicamente mediante procedimenti meccanici
✅ Questo Olio Extravergine di Oliva è puramente il succo appena estratto del frutto dell’olivo. NON FILTRATO
✅ Essenziale per la preparazione di primi piatti, secondi di carne e pesce, verdure cotte e crude
✅ EVO di qualità è differente da quello di produzione massiva e industriale, “non unge ma condisce”, ha caratteristiche organolettiche di aroma, e sapore che non troverai negli oli industriali
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